Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.7 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 2165 kJ / 515.5 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Υδατάνθρακες 45.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Moroccan street food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweetcorn and potato chowder

40 λεπτ.

Traditional minestrone

45 λεπτ.

Fish soup

40 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 λεπτ.

Tomato-egg drop soup

20 λεπτ.

Broccoli almond soup

30 λεπτ.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ωρ. 25 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Vienna sausages with split pea soup

1ωρ. 10 λεπτ.

Spiced Moroccan lentil soup

40 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων