Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6 159 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 cucharaditas de sal
2 - 3 cucharadas de harina
1000 g de rabo de ternera en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
100 g de vino tinto
50 g de tomate triturado en conserva
800 g de caldo de carne
600 g de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 613.1 mg

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 6347 kJ / 1518 kcal

Λιπαρά 149 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 24.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich cubano

1 Std.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Samosas de morcilla de berenjena

1 Std. 15 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 Std. 20 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Chili chorizo dog - EEUU

2 Std. 50 Min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 Std. 10 Min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 Min

Εμφάνιση όλων