Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6 143 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de sal
    2 cucharaditas
  • de harina
    2 - 3 cucharadas
  • de rabo de ternera en trozos
    1000 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla roja en cuartos
    300 g
  • de puerro en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de vino tinto
    100 g
  • de tomate triturado en conserva
    50 g
  • de caldo de carne
    800 g
  • de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
    600 g
  • de leche
    200 g
  • de mantequilla en trozos de 2 cm
    150 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 1518 kcal / 6347 kJ
Πρωτεΐνη 18.2 g
Λιπαρά 149 g
Υδατάνθρακες 24.9 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 63 g
Νάτριο 613.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων