Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de boletus deshidratados
    10 g
  • de alcachofas congeladas en cuartos
    250 g
  • de guisantes congelados
    100 g
  • de habas congeladas
    200 g
  • de solomillo de ternera en una pieza
    500 g
  • de aceite de girasol
    1 cucharada
  • de mostaza de grano entero
    2 cucharadas
  • de chalotas
    50 g
  • de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
    70 g
  • de vino blanco seco
    150 g
  • de agua
    150 g
  • de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
    1 cucharadita
  • de sal (προαιρετικό πεδίο)
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 334.4 kcal / 1397.8 kJ
Πρωτεΐνη 32.8 g
Λιπαρά 16.7 g
Υδατάνθρακες 13.6 g
Φυτικές ίνες 11.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων