
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet à la sauce épicée
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
10 g de gingembre frais émincé finement
-
1 oignon nouveau coupé en rondelles fines
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 500 g)
-
600 g d'eau
-
1 gousse d'ail émincée grossièrement
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3 c. à soupe d'huile de piment (voir "Conseil(s)")
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20 g de sauce de soja
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10 g de vinaigre de riz
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1 c. à café de sucre glace maison
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½ c. à café de piment séché en flocons (voir "Conseil(s)")
-
30 g de mirin
-
2 branches de coriandre fraîche ciselées grossièrement
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
270.2 kcal /
1125 kJ
Πρωτεΐνη
18.8 g
Λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
6.2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
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