Αναζήτηση
Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder
3.8 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Gremolata
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • Parmesan cheese cut into pieces
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • pine nuts
    2 - 3 tbsp
Chowder
  • leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
    2 - 3
  • fennel trimmed and cut into pieces
    200 g
  • salted butter
    40 g
  • cornflour
    2 tbsp
  • dry sherry (see Tips) (optional)
    2 tbsp
  • water
    650 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • lemon juice
    40 g
  • fish sauce
    1 tbsp
  • potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
    200 g
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • dried bay leaf
    1
  • bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
    100 g
  • fresh seafood marinara mix
    500 g
  • canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
    400 g
  • ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1035.2 mg
Πρωτεΐνη 19.6 g
Θερμίδες 1442.8 kJ / 343.5 kcal
Λιπαρά 15.3 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g
Υδατάνθρακες 18.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

3.8(37)

30 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(267)

30 λεπτ.

Pork belly ramen

Pork belly ramen

4.4(88)

4ωρ. 10 λεπτ.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.8(32)

1ωρ.

Bubble and squeak soup

Bubble and squeak soup

3.7(50)

35 λεπτ.

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

3.5(104)

1ωρ. 15 λεπτ.

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

4.1(38)

1ωρ. 35 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(45)

1ωρ. 40 λεπτ.

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

4.5(115)

30 λεπτ.

Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

3.5(32)

35 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(20)

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων