Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Mousse de salmón
-
250 g de salmón fresco sin piel ni espinas
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
200 g de nata líquida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Recipiente Varoma
-
1000 g salmón fresco, entero, sin tripas (de la parte de la cola) en dos filetes, sin piel ni espinas (limpio, aprox. 800 g)
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de zanahoria
-
250 g de judías verdes planas frescas
Salsa de mango
-
1 mango maduro (aprox. 250 g de pulpa)
-
50 g de brandy
-
½ cucharadita de granos de pimienta verde
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
300 g de caldo de verduras300 g de caldo de pescado
-
200 g de nata líquida
-
1 yogur natural
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
396 kcal /
1654 kJ
Πρωτεΐνη
29.25 g
Λιπαρά
26.71 g
Υδατάνθρακες
9.55 g
Φυτικές ίνες
2.23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Poke bowl de atún spicy
30 Min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 Min
Carnitas de atún
40 Min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Ceviche
30 Min
Salmón con salsa de naranja
25 Min
Pescado a la talla
40 Min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min