Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Mousse de salmón
-
250 g de salmón fresco sin piel ni espinas
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
200 g de nata líquida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Recipiente Varoma
-
1000 g salmón fresco, entero, sin tripas (de la parte de la cola) en dos filetes, sin piel ni espinas (limpio, aprox. 800 g)
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de zanahoria
-
250 g de judías verdes planas frescas
Salsa de mango
-
1 mango maduro (aprox. 250 g de pulpa)
-
50 g de brandy
-
½ cucharadita de granos de pimienta verde
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
300 g de caldo de verduras300 g de caldo de pescado
-
200 g de nata líquida
-
1 yogur natural
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
29.25 g
Θερμίδες
1654 kJ /
396 kcal
Λιπαρά
26.71 g
Φυτικές ίνες
2.23 g
Υδατάνθρακες
9.55 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 λεπτ.
Berberechos al vapor
Καμία βαθμολογία
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Chop suey de camarón
1ωρ.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 λεπτ.
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Camarones al ajillo
35 λεπτ.