Curry massaman (Ternera al curry rojo)

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de cacahuetes tostados o fritos sin sal
    40 g
  • de aceite de cacahuete
    20 g
    20 g de aceite de girasol
  • de pasta de curry rojo tailandesa massaman
    50 g
  • de carne de ternera en trozos (3 cm)
    600 g
  • de crema de coco
    250 g
  • de azúcar de coco
    20 g
    20 g de azúcar de caña integral
  • de salsa de pescado
    50 g
  • de pasta de tamarindo
    50 g
  • de leche de coco
    300 g
  • de patatas en trozos (2 cm)
    350 g
  • palo de canela
    1
  • hojas de lima kaffir secas
    2
    2 hojas de laurel secas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 390 kcal / 1632 kJ
Πρωτεΐνη 25.9 g
Λιπαρά 25.2 g
Υδατάνθρακες 17.7 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων