Ternera al curry rojo (Curry massaman)

Ternera al curry rojo (Curry massaman)

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
20 g de aceite de cacahuete

20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
250 g de crema de coco
50 g de salsa de pescado
20 g de azúcar de coco

20 g de azúcar de caña integral
50 g de pasta de tamarindo
300 g de leche de coco
350 g de patatas en trozos (2 cm)
1 palo de canela
2 hojas de lima kaffir secas

2 hojas de laurel secas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1632 kJ / 390 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Currys del mundo 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 Std.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 Min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min

Conejo guisado con puré de patatas

1 Std. 10 Min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 Std. 15 Min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 Std.

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Curry de lentejas con pollo

30 Min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 Std. 30 Min

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Lacón con cachelos

30 Min

Εμφάνιση όλων