Minisoufflés au poulet et au fromage

Minisoufflés au poulet et au fromage

4.0 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

50 g d'emmental coupé en morceaux
40 g de farine de blé
50 g de beurre et un peu pour le moule
400 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs blancs et jaunes séparés
200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
4 brins d'estragon frais ciselés

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 392.2 kcal / 1637.8 kJ

Πρωτεΐνη 28.8 g

Λιπαρά 25.2 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

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