
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet de porc aux asperges
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'eau700 g
-
de sel et un peu pour l'assaisonnement1 c. à café
-
de petites pommes de terre500 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux1
-
d'asperges vertes épluchés800 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
de beurre doux coupé en petits morceaux2 c. à café
-
de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron20 g
-
de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia200 g
-
de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes1 c. à café
-
d'herbes aromatiques fraîches2 c. à soupe
-
d'huile de friture2 c. à café
Διατροφή ανά 4 portions
Θερμίδες
2223 kcal /
9290 kJ
Πρωτεΐνη
197 g
Λιπαρά
105 g
Υδατάνθρακες
104 g
Φυτικές ίνες
17.8 g
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