Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

4.7 116 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 400 g d'asperges blanches épluchées
  • 400 g d'asperges vertes épluchées
  • 60 g d'huile végétale
  • 20 g de vinaigre de vin blanc
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 3 pincées de poivre noir moulu
  • 5 radis roses détaillés en dés
  • ½ bouquets de ciboulette fraîche ciselés et réserver 1 c. à soupe pour la vinaigrette

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 1037 kcal / 4330 kJ
Πρωτεΐνη 43 g
Λιπαρά 82 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων