Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Beef Rendang
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
peanut oil1 Tbsp
-
beef topside, cut in pieces (3 cm)stewing steak cut in pieces (3 cm)1000 g
-
coriander seeds5 g
-
cumin seeds5 g
-
dried fennel seeds5 g
-
fine sea salt10 g
-
black peppercorns5 g
-
onions quartered240 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chillies halved, deseeded4
-
water50 g
-
coconut cream800 g
-
tamarind paste1 Tbsp
-
fresh coriander leaves only½ bunch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1243.3 mg
Πρωτεΐνη
62.4 g
Θερμίδες
3676.6 kJ /
878.7 kcal
Λιπαρά
57.5 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
43.3 g
Υδατάνθρακες
31.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 λεπτ.
Mexican Meatballs with Black Beans
1ωρ. 5 λεπτ.
Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables
3ωρ. 5 λεπτ.
Pulled Pork Rolls
30 λεπτ.
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Hunters Stew (Bigos)
1ωρ. 30 λεπτ.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 λεπτ.
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1ωρ. 10 λεπτ.
Meat Skewers with Rice in Sauce
1ωρ. 45 λεπτ.
Potato and Pork Rib Racks
1ωρ. 30 λεπτ.