Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef Rendang
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
peanut oil1 Tbsp
-
beef topside, cut in pieces (3 cm)stewing steak cut in pieces (3 cm)1000 g
-
coriander seeds5 g
-
cumin seeds5 g
-
dried fennel seeds5 g
-
fine sea salt10 g
-
black peppercorns5 g
-
onions quartered240 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chillies halved, deseeded4
-
water50 g
-
coconut cream800 g
-
tamarind paste1 Tbsp
-
fresh coriander leaves only½ bunch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1243.3 mg
Πρωτεΐνη
62.4 g
Θερμίδες
3676.6 kJ /
878.7 kcal
Λιπαρά
57.5 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
43.3 g
Υδατάνθρακες
31.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Meat Skewers with Rice in Sauce
1ωρ. 45 λεπτ.
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1ωρ. 25 λεπτ.
Lentil Curry Stew with Chicken
8ωρ. 35 λεπτ.
Leftover Roast Patties with Egg
45 λεπτ.
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 λεπτ.
Easy Satay Chicken
30 λεπτ.
Creamy mustard chicken stew
40 λεπτ.
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45 λεπτ.
Quick Lamb Dhansak
50 λεπτ.
Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads
40 λεπτ.
Roast Chicken with Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.