Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.7 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
1800 g
Butterschmalz zum Braten
Pfefferkörner, schwarz oder bunt
10 g
Senfkörner
10 g
Senf
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Salz
400 g
Thymian abgezupft
1 Bund
Eiweiß
3
Wasser
200 g
Butter zum Einfetten
Eigelb verquirlt
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 1615 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Feste feiern 109 Συνταγές
Γερμανία

Fit mit Thermomix® 49 Συνταγές
Γερμανία

Silvester-Buffet! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asia-Hackbällchen mit Reis

1h

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Ungarisches Paprikagulasch

2h

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1h 40min

Pulled-Chicken-Burger

1h 10min

Rindsrouladen

1h 30min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1h

Εμφάνιση όλων