Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Paniers feuilletés olive-parmesan
Υλικά
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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90 g d'eau très froide
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½ c. à café de sel
La tartinade à la tomate
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1 gousse d'ail
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10 feuilles de basilic frais
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de cumin en poudre
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20 g d'huile d'olive
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70 g de concentré de tomate
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130 g d'olives noires dénoyautées
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farine de blé pour fariner
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80 g de parmesan râpé
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10 tomates cerise coupées en 3 rondelles
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
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