Risotto de cebada perlada

Risotto de cebada perlada

4.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 ración

Υλικά

70 g de chalota (2-3)
30 g de aceite de oliva
250 g de cebada perlada lavada y escurrida
100 g de vino blanco seco vegano
750 g de agua caliente
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero vegano

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), vegano
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
¾ cucharadita de tomillo seco (προαιρετικό πεδίο)
40 g de piñones
400 g de calabacín en rodajas (5 mm)
50 g de tomates secos en aceite en tiras (5 mm)
60 g de mantequilla de almendras

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2159 kJ / 517 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soy vegano - Vol. II 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 λεπτ.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 λεπτ.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 λεπτ.

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9ωρ. 25 λεπτ.

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2ωρ. 45 λεπτ.

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40 λεπτ.

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 λεπτ.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων