Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.4 201 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 584.1 mg

Πρωτεΐνη 35.8 g

Θερμίδες 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African curry mince

45min

Chicken, leek and corn pie

1h 15min

Pork vindaloo

2h 20min

Chiang Mai noodles

25min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1h 10min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Chicken and refried bean burrito

45min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Cheats "cassoulet"

45min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Εμφάνιση όλων