
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de mimolette100 g
-
d'eau500 g
-
de poireaux en tronçons de 8 cm800 g
-
de beurre40 g
-
de farine40 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2150 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
415 kcal /
1724 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
16 g
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