Συσκευές & Αξεσουάρ
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
sumac to taste1 - 2 tbsp
-
dried oregano1 tbsp
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning1 tsp
-
water1600 g
-
carrot cut into pieces1
-
brown onion cut into quarters1
-
celery stalks cut into pieces3
-
garlic cloves roughly chopped3
-
beef roast trimmed (see Tip)1200 - 1300 g
-
new baby potatoes washed1000 g
-
oil plus extra to taste1 - 2 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped1 - 2 sprigs
-
pitted black olives roughly chopped2 - 3 tbsp
-
mixed leafy greens of choice to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1265.4 mg
Πρωτεΐνη
52.9 g
Θερμίδες
1998.1 kJ /
475.7 kcal
Λιπαρά
17.2 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Simply Delicious
88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHigh protein chicken parmi hot pocket
1 Std. 15 Min
Kung Pao chicken
1 Std. 30 Min
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
1 Std. 30 Min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Moroccan chicken with couscous
1 Std. 5 Min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1 Std. 5 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Creole jambalaya
1 Std.
Thai red chicken curry and rice
40 Min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min
Miso chicken and rice
1 Std. 30 Min
Lamb spezzatino
1 Std. 45 Min