Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom bolognaise
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dried porcini mushrooms20 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces200 g
-
garlic clove1
-
olive oil40 g
-
fresh mushrooms of choice, cut into quarters400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
dry white wine50 g
-
tomatoes cut into quarters400 g
-
salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper to taste½ - 1 tsp
-
white sugar1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
dried bay leaf1
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
dried oregano1 - 1 ½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1128.5 mg
Πρωτεΐνη
9.1 g
Θερμίδες
921.7 kJ /
219.5 kcal
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
9.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1ωρ. 20 λεπτ.
Palak paneer
1ωρ. 15 λεπτ.
Mushroom stroganoff
20 λεπτ.
Soba noodle mee goreng
40 λεπτ.
Curried lentils and steamed pumpkin
1ωρ. 15 λεπτ.
Bang bang broccoli
3ωρ. 25 λεπτ.
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 λεπτ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Mashed pea and corn slice
40 λεπτ.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ωρ.
Amritsari dal
26ωρ.