Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
180 g
water
40 g
lemon juice
1 tbsp
salt
2 pinches
egg yolk
1

Filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
fresh chives cut into pieces
5 sprigs
smooth ricotta cheese
250 g
sour cream
40 g
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sea salt plus extra to season
½ tsp
cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
200 g
rocket for garnishing
pine nuts to serve (optional)
vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 2171.9 kJ / 517.1 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.8 g

Υδατάνθρακες 34.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chhole (chickpea curry)

35 min

Falafel with beetroot hommus

20 min

Chilli con tempeh

20 min

Silverbeet dahl

8 godz. 40 min

Ancho chilli bean bowl

1 godz.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 godz. 10 min

Walnut and spinach pesto

5 min

Paneer makhani

45 min

Three-bean shepherd's pie

26 godz.

Εμφάνιση όλων