Συσκευές & Αξεσουάρ
Anise-cured salmon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)500 - 800 g
-
star anise3
-
black peppercorns1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
white sugar125 g
-
sea salt125 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
cold water to rinse
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
4655.3 mg
Πρωτεΐνη
17.3 g
Θερμίδες
927.2 kJ /
220.8 kcal
Λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Υδατάνθρακες
13.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTeriyaki salmon bowl
1ωρ. 15 λεπτ.
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 λεπτ.
Creamy spinach salmon with couscous
20 λεπτ.
Gyoza meatballs (Skinnymixers)
35 λεπτ.
Curry coconut fish with spiced lentils
30 λεπτ.
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1ωρ. 30 λεπτ.
Curry laksa
45 λεπτ.
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2ωρ. 50 λεπτ.
Prawn and noodle stir-fry
25 λεπτ.
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 λεπτ.
Salmon and fennel risotto
30 λεπτ.
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1ωρ. 25 λεπτ.