Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.2 151 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

beef fillet trimmed
750 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
garlic cloves
2
olive oil
20 g
salted butter
20 g
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
4 pieces
pickling onions
8
button mushrooms cut into halves
200 g
dried bay leaves
2
ground black pepper to season
red Burgundy wine (see Tips)
100 g
tomato paste
40 g
carrots peeled
2
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour (see Tips)
3 tbsp
salt to season
crusty bread to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 723.2 kcal / 3037.4 kJ

Πρωτεΐνη 58.7 g

Λιπαρά 38 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Νάτριο 1504 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1 Std. 15 Min

Lemon roast chicken

Lemon roast chicken

1 Std. 35 Min

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Pizza pockets

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

50 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Moroccan lamb with pilaf

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων