Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.7 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 364.6 kcal / 1531.5 kJ

Πρωτεΐνη 9.8 g

Λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Νάτριο 140.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Spelt Margherita pizza

Spelt Margherita pizza

2h

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

40min

Pickled red onions

Pickled red onions

1h 50min

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1h

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40min

Εμφάνιση όλων