Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 313.2 kcal / 1315.5 kJ

Πρωτεΐνη 36.7 g

Λιπαρά 12.8 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Νάτριο 703.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn noodle curry

Prawn noodle curry

10 min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 min

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 godz. 30 min

Simple steamed salmon

Simple steamed salmon

30 min

Garlic prawns

Garlic prawns

25 min

Smoked honey and dill salmon

Smoked honey and dill salmon

1 godz. 5 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 godz.

Risoni with salmon and spinach

Risoni with salmon and spinach

25 min

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Εμφάνιση όλων