Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into 8 wedges (see Tips)
150 g
raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
Dutch carrots trimmed
8
parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)
2
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 tsp
salt to season
ground black pepper
2 pinches
crème fraîche
200 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
50 g
hot water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
polenta (fine)
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 440.4 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 2152.4 kJ / 512.5 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 47.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Lentil curry (dahl)

30 min

Sweet potato lentil pie

50 min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Spiced paneer parcels

50 min

Εμφάνιση όλων