Parmentier au céleri et au haddock

Parmentier au céleri et au haddock

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
½ c. à café de sel
420 g de lait
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
400 g de filet de haddock avec ou sans peau
1 œuf
2 pincées de noix de muscade en poudre
25 g de beurre en copeaux

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 225 kcal / 947 kJ

Πρωτεΐνη 21 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 19 g

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