Συσκευές & Αξεσουάρ
Papillotes de maquereau à la moutarde
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
-
sel
-
poivre moulu
-
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
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1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1311 kJ /
314 kcal
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
1 g
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10 Συνταγές
Γαλλία
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