Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Υλικά
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45 λεπτ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 λεπτ.
Conejo en doble cerveza
5ωρ.
Alitas de pollo estilo cajún
50 λεπτ.
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
1ωρ. 15 λεπτ.
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45 λεπτ.
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 λεπτ.
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 λεπτ.