Συσκευές & Αξεσουάρ
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1057.9 mg
Πρωτεΐνη
23.2 g
Θερμίδες
2662 kJ /
636 kcal
Λιπαρά
41.9 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.7 g
Υδατάνθρακες
38.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPescado a la veracruzana
30 Min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 Std. 15 Min
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 Min
Ceviche chifa de mero
40 Min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20 Min
Fabas con almejas en cocción lenta
20 Std.
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 Min
Pescado en hoja santa
30 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 Min
Ceviche
30 Min
Mejillones a la marinera
25 Min
Calamares en escabeche rojo
55 Min