Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Coconut Roti
-
plain flour plus extra for dusting350 g
-
fresh coconut (see tips)200 g
-
water lukewarm100 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
oil plus extra for frying2 Tbsp
Kuruma Iraichchi
-
beef chuck steak, boneless diced (approx. 3 cm)750 g
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper to taste2 - 4 tsp
-
ground coriander1 Tbsp
-
ground cumin2 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
garlic cloves3
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)1 cm
-
bird's eye chillies, fresh deseeded if preferred3 - 5
-
onions quartered2
-
ground turmeric½ tsp
-
fresh curry leaves8
-
pandan leaves tied in a knot2
-
white wine vinegar2 Tbsp
-
fresh lemon grass halved1
-
tomato purée1 Tbsp
-
coconut cream270 g
-
ghee1 Tbsp
-
lime cut in wedges for serving1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
727 kcal /
3054 kJ
Πρωτεΐνη
38 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
48 g
Φυτικές ίνες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sri Lankan Feast
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Green Curry Chicken
55 λεπτ.
Couscous with Lamb and Vegetables
50 λεπτ.
Smoky Pork and Beans
3ωρ.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1ωρ. 15 λεπτ.
Turkey Burger
1ωρ. 25 λεπτ.
Beef and Ale Stew
2ωρ. 20 λεπτ.
Beef and Bean Enchiladas
40 λεπτ.
Beef Madras
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken and Mushroom Balti
50 λεπτ.
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1ωρ. 10 λεπτ.
Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins
1ωρ.
Meat Skewers with Rice in Sauce
1ωρ. 45 λεπτ.