Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 51 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1329.8 mg

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Λιπαρά 27.7 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bourbon pork ribs

5ωρ. 50 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3ωρ. 15 λεπτ.

Spiced lamb roast

29ωρ. 50 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Flammkuchen with dates and bacon

1ωρ. 20 λεπτ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29ωρ. 50 λεπτ.

Chicken San Fernando

55 λεπτ.

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Jerk chicken with pineapple slaw

5ωρ.

Εμφάνιση όλων