Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.5 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • de quinoa en grano
    250 g
  • batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
    300 g
  • de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
    400 g
  • de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
    200 g
  • de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
    400 g
  • de sal
    5 pellizcos
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de vinagre
    1 cucharada
  • de aceite de oliva
    5 cucharadas
  • de cebolla roja en láminas o gajos
    200 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de romero seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharada
  • de harina de garbanzos
    1 cucharada
    1 cucharada de harina de avena
  • de tomate concentrado
    1 cucharada
  • de tomates cherry
    400 g
  • de caldo de verduras
    400 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    400 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 295.2 kcal / 1233.9 kJ
Πρωτεΐνη 11.7 g
Λιπαρά 9.8 g
Υδατάνθρακες 40.2 g
Φυτικές ίνες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων