Purea di patate e porri con Brätkügeli

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Purea di patate e porri
  • 300 g di porro a pezzi
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
  • 300 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di burro a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
Salsa con Brätkügeli
  • ½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 150 g di acqua
  • 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
  • 400 g di polpette di salsiccia svizzera
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico pepe macinato + q.b.
  • 20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 623 kcal / 2602 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων