Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porzioni

Υλικά

  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 80 g di olio di oliva
  • 600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 350 g di couscous
  • 650 g di acqua
  • 100 g di carote a fette (2 cm)
  • 150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 100 g di rapa in cubetti (2 cm)
  • 1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
  • 100 g di uvetta sultanina
  • 30 g di zucchero
  • 250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 431 mg
Πρωτεΐνη 23 g
Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal
Λιπαρά 23 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων