Pollo con batatas al curry

Pollo con batatas al curry

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
350 g de pechuga de pollo sin piel en dados (3 cm)
200 g de batata en dados (4 cm)
40 g de lentejas rojas partidas
100 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
400 g de leche de coco
100 g de guisantes congelados
1 cucharada de cilantro fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 282 kcal / 1177 kJ

Πρωτεΐνη 23.4 g

Λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 21.3 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

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