
Συσκευές & Αξεσουάρ
Riñones de ternera a la mostaza antigua
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
riñones de ternera en cuartos (aprox. 1 kg)2
-
vinagre de vino (½ vaso)
-
de sal gorda2 cucharada
-
de agua y un poco más para cubrir los riñones300 g
-
de vinagre30 g
-
chalotas3 - 4
-
de mantequilla30 g
-
de aceite de girasol10 g
-
de brandy50 g
-
de mostaza a la antigua70 g
-
de vino blanco seco100 g
-
de nata200 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
Διατροφή ανά 6 raciones
Θερμίδες
1919.7 kcal /
8024.4 kJ
Πρωτεΐνη
178.6 g
Λιπαρά
125.2 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Casquería
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Alitas al estilo coreano
1ωρ. 30 λεπτ.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1ωρ.
Bao buns de solomillo de cerdo
2ωρ.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1ωρ. 45 λεπτ.
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Chili de carne con muffins de maíz
1ωρ.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1ωρ. 20 λεπτ.
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Tacos de pollo adobado
1ωρ. 10 λεπτ.
Frittata de carne y verduras
45 λεπτ.
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4ωρ.