Gnocchi mit mediterranem Gemüse

Gnocchi mit mediterranem Gemüse

4.3 2.9K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zucchini in Stücken
    250 g
  • Aubergine in Stücken
    250 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Gnocchi aus dem Kühlregal
    800 g
  • Parmesan, gerieben zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 291 kcal / 1219 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 51 g
Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων