Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

4.9 7 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
16 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • κόκκους μέχλεπι
    9
  • κόκκους μαστίχας
    9
  • ηλιανθέλαιο
    230 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    220 γρ.
  • γάλα
    140 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    730 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Γέμιση (Φωκός)
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • κόκκους μαστίχας
    9
  • κόκκους μέχλεπι
    9
  • χαλλούμι, στεγνό σε κομμάτια
    500 γρ.
  • αναρή ξηρή, σε κομμάτια
    250 - 280 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
    25 κλωνάρια
  • αναρή φρέσκια, σε κομμάτια
    1000 γρ.
  • αυγά
    9
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • σιμιγδάλι
    160 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • σταφίδες
    300 - 350 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • ασπρισμένο σουσάμι
    300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 31.7 g
Θερμίδες 3571 kJ / 881 kcal
Λιπαρά 55.6 g
Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(7)

2ωρ. 30 λεπτ.

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

4.8(4)

45 λεπτ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Πεϊνιρλί

Πεϊνιρλί

3.7(3)

30 λεπτ.

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Μαντί

Μαντί

Καμία βαθμολογία

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

3.0(2)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων