Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Papillotes de merluza austral con puré de papas

Papillotes de merluza austral con puré de papas
4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marinada
  • 6 filetes de merluza sin piel y sin espinas (160-180 g c/u aprox.)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre
    1 cucharadita de jengibre fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 1 pellizco de ajo en polvo (προαιρετικό πεδίο)
Mantequilla aromatizada
  • 5 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de vino blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 100 g de mantequilla cortada en trozos
Papillotes
  • 60 g de concentrado de tomate
    60 g de salsa de tomate
  • 30 g de zanahoria pelada, cortada en juliana
  • 30 g de zapallito italiano cortado en juliana
Puré de papas y puerro
  • 100 g de puerro cortado en trozos
  • 1000 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 450 g de agua
  • 40 g de mantequilla cortada en cubos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 35 g
Θερμίδες 2122 kJ / 507 kcal
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias del mar 8 Συνταγές
Διεθνώς
La Magia de Thermomix® 70 Συνταγές
Διεθνώς
Mes del mar 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rissois de langostinos - Portugal

4.5(6)

1 Std. 10 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(232)

1 Std. 25 Min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(903)

45 Min

Sepia en salsa de tomate y almendras

4.4(34)

50 Min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.3(18)

50 Min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

4.3(98)

1 Std.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

4.4(156)

1 Std. 30 Min

Atún con sabor a Huelva

4.4(52)

1 Std.

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

5.0(2)

45 Min

Almejas al vino blanco con arroz

4.4(8)

1 Std. 40 Min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7(100)

50 Min

Gazpacho de mero

4.5(42)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων