Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

4.4 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Butter zum Einfetten
Knoblauchzehen halbiert
2
Topinambur geschält, in Stücken
250 g
Suppengemüse (z. B. Karotte, Gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Salz
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Speckwürfel
100 g
Eier
4
Sauerrahm
200 - 250 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
2 - 3 Prisen
Weizenmehl, universal
120 g
Milch
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1606 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ωρ. 45 λεπτ.

Porree-Kartoffel-Auflauf

1ωρ. 30 λεπτ.

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50 λεπτ.

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50 λεπτ.

Chorizo-Eintopf mit Gemüse, Kichererbsen und Pasta

35 λεπτ.

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2ωρ.

Fischsuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1ωρ. 20 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1ωρ. 35 λεπτ.

Superhelden-Omelettes

50 λεπτ.

Kunterbunte Gemüsefladen

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων