Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

4.4 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Butter zum Einfetten
Knoblauchzehen halbiert
2
Topinambur geschält, in Stücken
250 g
Suppengemüse (z. B. Karotte, Gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Salz
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Speckwürfel
100 g
Eier
4
Sauerrahm
200 - 250 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
2 - 3 Prisen
Weizenmehl, universal
120 g
Milch
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1606 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2 godz.

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 godz. 30 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6 godz. 30 min

Sterzwurst (Polentarolle)

8 godz. 45 min

Moussaka Wraps

50 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 godz.

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24 godz.

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 godz. 45 min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1 godz. 35 min

Superhelden-Omelettes

50 min

Kunterbunte Gemüsefladen

20 min

Εμφάνιση όλων