Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 tranches

Υλικά

700 g d'eau
400 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
4 œufs moyens (53-63 g)
1 c. à café d'aneth frais effeuillé et un peu pour la finition
140 g de crème aigre
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
½ c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
8 tranches de pain de seigle
280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
120 g de concombre taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
25 g d'oignon rouge taillé en fines lamelles
60 g de câpres au vinaigre égouttées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1398 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hygge - saveurs du Nord 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps veggies

1ωρ.

Minitartelettes fines tomates et comté

1ωρ. 15 λεπτ.

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Scones au beurre salé et au parmesan

25 λεπτ.

Biscuits aux crevettes

35 λεπτ.

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2ωρ. 40 λεπτ.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2ωρ. 50 λεπτ.

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

40 λεπτ.

Petits sandwichs façon bretzel

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων