Riz aux poivrons et au chorizo

Riz aux poivrons et au chorizo

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

200 g de chorizo doux, sans la peau et coupé en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
250 g de riz basmati
100 g de tomates entières pelées au jus coupées en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en brunoise
150 g de poivron jaune coupé en brunoise
800 g d'eau
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles

50 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 386.8 kcal / 1449.8 kJ

Πρωτεΐνη 10.8 g

Λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

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