Συσκευές & Αξεσουάρ
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 portions
Υλικά
-
125 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 œuf
-
150 g de farine de blé complet
-
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
125 g de lardons fumés
-
500 g d'eau
-
500 g de petits pois frais
-
100 g de lait
-
150 g de mascarpone très froid
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.2 g
Θερμίδες
1478.7 kJ /
355.5 kcal
Λιπαρά
28.1 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Tout vert !
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFriands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13ωρ. 30 λεπτ.
Miniburgers terre et mer
4ωρ.
Mousses de betterave en deux façons
15 λεπτ.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1ωρ. 20 λεπτ.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 λεπτ.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 λεπτ.
Verrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 λεπτ.
Roulés de galette au saumon
45 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Gougères à la mousse de saumon
25ωρ. 35 λεπτ.