Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Hachis de canard et petits pois
Υλικά
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d'échalotes coupées en deux100 g
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d'ail1 gousse
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de persil frais, équeutés2 brins
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cuisses de canard confites la chair uniquement3 - 4
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de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'eau500 g
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de petits pois surgelés700 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
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de lait100 g
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de beurre40 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
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