
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
10 foglie di menta fresca
-
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
-
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
-
500 g di porri a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
6 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
2732 kJ /
653 kcal
Λιπαρά
36.8 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Υδατάνθρακες
36.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Oggi... Salmone!
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCalamari in umido
55 λεπτ.
Merluzzo alla pizzaiola
30 λεπτ.
Polpette di salmone
55 λεπτ.
Gamberi al balsamico
30 λεπτ.
Salmone all'arancia e pistacchi
40 λεπτ.
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 λεπτ.
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 λεπτ.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1ωρ. 20 λεπτ.
Alici alla Reggina
45 λεπτ.
Dentice agli agrumi
45 λεπτ.
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1ωρ. 45 λεπτ.
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 λεπτ.