
Συσκευές & Αξεσουάρ
Blancs de poulet vapeur saveur citron
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
45 g d'huile d'olive
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800 g de filets de poulet coupés en lanières
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60 g d'échalotes
-
300 g d'eau
-
1 c. à café rase de fond de veau
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500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
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200 g de petits pois frais
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300 g de pois mange-tout
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1 c. à café de poivre vert
-
10 - 15 brins de cerfeuil frais
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
362.3 kcal /
1520.5 kJ
Πρωτεΐνη
35.3 g
Λιπαρά
14.5 g
Υδατάνθρακες
21.7 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
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