Sándwich de pollo coronación

Sándwich de pollo coronación

4.5 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Cocción del pollo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
1 palo de canela
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Salsa

100 g de cebolla en cuartos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
25 g de aceite de oliva
10 g de azúcar moreno
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de tomate concentrado
50 g de agua
70 g de mayonesa
2 cucharadas de yogur griego
3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)

30 g de pasas sin semillas
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm

8 hojas de cogollo de Tudela
30 g de almendras laminadas tostadas
180 - 200 g de patatas fritas (chips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 56.3 g

Θερμίδες 4388 kJ / 1049 kcal

Λιπαρά 60.8 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 68.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner kebab casero

1ωρ.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 λεπτ.

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Tinga de pollo

40 λεπτ.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1ωρ.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16ωρ.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 λεπτ.

Pollo a la cazadora

40 λεπτ.

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2ωρ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4ωρ.

Guiso de ternera y verduras con miso

2ωρ.

Εμφάνιση όλων