Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers

3.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying
20 g
red onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
100 g
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sumac
½ tsp
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
chia seeds
1 tsp
psyllium husks
1 ½ tbsp
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
6
vegan cheese (see Tips)
6 slices
iceberg lettuce to serve
ketchup to serve (see Tips)
tomatoes cut into slices, to serve
red onion cut into slices, to serve
avocado flesh only, cut into slices, to serve
vegan mayonnaise to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 1860.7 kJ / 443 kcal

Λιπαρά 21.4 g

Φυτικές ίνες 10.9 g

Υδατάνθρακες 44.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 λεπτ.

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1ωρ. 20 λεπτ.

Tofu larb

6ωρ. 45 λεπτ.

Chilli chutney quesadillas

1ωρ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Soba noodle mee goreng

40 λεπτ.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 λεπτ.

Mushroom croustade

1ωρ. 35 λεπτ.

Shakshuka with eggs

50 λεπτ.

Koshery

1ωρ. 30 λεπτ.

Eggplant and capsicum salad

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων