Συσκευές & Αξεσουάρ
Mixed mushroom burgers
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying20 g
-
red onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)100 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
sumac½ tsp
-
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chia seeds1 tsp
-
psyllium husks1 ½ tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)6
-
vegan cheese (see Tips)6 slices
-
iceberg lettuce to serve
-
ketchup to serve (see Tips)
-
tomatoes cut into slices, to serve
-
red onion cut into slices, to serve
-
avocado flesh only, cut into slices, to serve
-
vegan mayonnaise to serve (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12.8 g
Θερμίδες
1860.7 kJ /
443 kcal
Λιπαρά
21.4 g
Φυτικές ίνες
10.9 g
Υδατάνθρακες
44.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoba noodle and tofu salad
35 λεπτ.
Vegetarian chilli
35 λεπτ.
Vegetarian nuggets
30 λεπτ.
Tomato pasta with vegetables and feta
30 λεπτ.
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1ωρ.
Warm satay bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
No-waste veggie bolognese (TM6)
3ωρ.
Mushroom croustade
1ωρ. 35 λεπτ.
Leek and cheese tart
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegan bolognese
50 λεπτ.
Vegetable Massaman curry
45 λεπτ.
Tagliatelle with pumpkin
45 λεπτ.