Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

3.3 150 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Macadamia crumb

bread of choice
2 slices
macadamia nuts
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Creamy butternut sauce and pasta

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
300 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
stock paste (see Tips)
2 tsp
filtered water
700 g
nutritional yeast (see Tips)
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
dried macaroni pasta (egg free)
250 g
broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
150 g
frozen corn kernels
150 g
frozen peas
150 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 16 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Vegan moussaka

1ωρ. 50 λεπτ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 λεπτ.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 λεπτ.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 λεπτ.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 λεπτ.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

30 λεπτ.

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Spiced paneer parcels

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων