Συσκευές & Αξεσουάρ
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Mayonesa de ajo
-
200 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
1 diente de ajo
Bacalao
-
700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
4 dientes de ajo laminados
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
200 g de agua
-
300 g de espinacas baby frescas
-
4 chorritos de caramelo líquido
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
573.4 mg
Πρωτεΐνη
29.1 g
Θερμίδες
2878 kJ /
688 kcal
Λιπαρά
60.8 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza al cava
1ωρ.
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
30 λεπτ.
Pulpo en salpicón
25 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Rape con espárragos a la marinera
30 λεπτ.
Mero en amarillo
45 λεπτ.
Encocado de emperador con langostinos
1ωρ.
Bacalao con chirlas
45 λεπτ.
Bacalao con puré de guisantes
30 λεπτ.
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 λεπτ.
Lubina con salsa de trufa
40 λεπτ.
Pudin de pescado
2ωρ. 15 λεπτ.