Συσκευές & Αξεσουάρ
Thai green broccoli and spinach soup
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic clove1
-
eschalot cut into halves1
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
lemongrass tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds1 stalk
-
fresh long green chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves1
-
ground cumin½ tsp
-
tamari gluten free (see Tips)1 tbsp
-
fresh coriander leaves and stalks only, cut into thirds6 sprigs
-
broccoli broken into florets and stalks cut into thin slices1
-
fresh baby spinach leaves180 g
-
coconut milk400 g
-
filtered water500 g
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
lime juice2 tbsp
-
fresh coriander leaves for garnishing
-
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
884.8 kJ /
210.6 kcal
Λιπαρά
16.4 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Υδατάνθρακες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Plant to Plate
120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHearty seafood chowder
45 λεπτ.
Chicken and sweet corn soup
30 λεπτ.
Curried carrot and ginger soup
40 λεπτ.
Pea and ham soup
2ωρ. 20 λεπτ.
Sweetcorn and potato chowder
40 λεπτ.
Ukrainian borscht
35 λεπτ.
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1ωρ. 40 λεπτ.
Pumpkin and ginger soup
35 λεπτ.
Smoky Mexican bean soup
35 λεπτ.
Chicken laksa
30 λεπτ.
Mystery soup
45 λεπτ.
Cauliflower soup with bacon dust
35 λεπτ.